红枣是中国的五果之首，也 “百果之王的美誉”，具有极高的营养价值和药用食疗价值为人们所熟悉，而红枣对于女性美容养颜健康有非常特殊的意义。“一日食三枣，青春永不老”“门前一棵枣，红颜终不老”“要想皮肤好，粥里加红枣”。这些千古流传的俗语，简单但是清楚的说明，红枣对女人的作用，要想年轻抗衰老离不开红枣，想要美容养颜，拥有漂亮的肤色都离不开红枣。
红枣里面究竟含有什么物质，有怎样的魔力可以让女人保持年轻美丽，让红颜终不老。看鲜枣：100克 鲜枣碳水化合物23.2g ，热量430.54k ，蛋白质1.2g，脂肪0.2g 钙和以及18种氨基酸、矿物质和其他植物活性物质。鲜枣又被称为天然维生素库，其中维生素C含量达到 243mg，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素c成人为100mg/天，食用100克鲜枣完全可以满足每日所需要维生素c的量。而且鲜枣中的维生素是相互促进吸收，有研究表明食用大枣后，维生素c的吸收利用率远远高于单补充维生素c药物。还有食用鲜枣中而得到的维生素c，它是自身绝对没有发生氧化。不必担心像药用维生素c那样，因为维生素c本身氧化，而成分不明确，另外也因为这样丰富的维生素完全是自然的，所以担心补充过量而对人体造成的伤害。鲜枣对皮肤有很好的美白作用，可以用鲜枣汁涂在脸上，是天然美白润肤露。
红枣中铁含量比较丰富，而且相对其他植物性食物更好吸收，女性的生理特点比男人需要铁更多，铁不充足会发生生理贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；在这些期间合理食用红枣，使女性健康，面色红润。
人老先老腿，中老年女人更年期经常会骨质疏松。枣中富含钙，对防治骨质疏松产贫血有重要作用。《本草纲目》中说记载：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津。红枣养血安神，对于女性躁郁症、心神不宁有治疗作用。记载的〈甘麦大枣汤〉就是用红枣和甘草、小麦熬制的，对于女性养血安神、舒肝解郁的功效。
