本报株洲讯（记者 李春璞 通讯员 曾丽云）昨日，株洲市政府发布通告，严禁无证生产经营湿米粉。
据了解，株洲城区每天米粉供销总量6万多公斤，城区的湿米粉加工企业最多时曾有40多家，无一家企业有生产许可证。今年上半年，该市对城区42家米粉加工作坊进行检查，发现部分作坊在生产过程中违法添加非食用物质，生产后不封闭包装造成二次污染，生产车间脏乱等。随后，该市采取行动取缔了27家米粉加工小作坊。保留下来的具备较好生产条件的企业，一部分加大投资整改，一部分走上了“多合一”兼并整合的路子，城区湿米粉企业压缩到13家。
在昨日举行的株洲市首批湿米粉生产企业生产许可证颁证仪式上，4家企业被授予了食品生产许可证。这4家企业使用了自动淘米机、全封闭的高温蒸熟生产线等自动化生产线，成品进行全封闭包装，避免了二次污染。
株洲规定，凡未取得食品生产许可证的湿米粉生产企业，从即日起不得生产加工销售湿米粉。所有食品销售单位和餐饮服务单位从即日起不得销售和采购无食品生产许可证的湿米粉。株洲市质监、药监、工商等部门将密切配合，加强监督检查，严禁非法生产的湿米粉流入市场、学校、超市、餐饮服务单位。今后继续无证生产经营湿米粉者，将受到严厉查处，消费者可向株洲市食安办和市质监局检举、揭发。
