柚子
天然养生之道：多吃柚子益处多多
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。秋季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
橙子柚子：性凉清火防肺热咳嗽
橙子和柚子同属凉性水果，能清火、防肺热咳嗽、防口臭，特别适合体热者吃。这两种水果都含有能增强血管弹性的物质，是高血压、冠心病、高血脂人群的保健水果。喝了酒之后，可适当吃点橙子或柚子以助解酒。而在食用量上，橙子一般一天3个左右，柚子半斤左右。柚子吃时最好连紧包着柚肉的内皮也吃一点，或者去了外皮之后，整片连内皮一起榨汁并适当加些蜜糖调味食用，这样降火或醒酒的效果会更好。
适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。
适合时段：柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。
