五、益气养血添肤色----莲藕
秋天最适合吃的食物大家都知道为白色食物,可以润肺,滋补,而秋季是莲藕丰收的时节,也是白色食物的代表之一,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
需要注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的患者食用。煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能帮助改善气色。