关节痛：含ω－3脂肪酸食物、新鲜蔬果 忌辛辣食物、高脂肪食品
肥胖会加重关节炎病人的疼痛和病情，因此控制总能量摄入，少吃油炸类、高脂肪食品和动物内脏至关重要。有报告显示，减肥5公斤可使膝关节炎的发生率减少50％。
ω－3脂肪酸能有效减轻关节疼痛，因此，关节痛患者应多摄入新鲜冰冻鱼类、沙丁鱼油、三文鱼、亚麻籽、青豆、豆腐、橄榄油等。而富含ω－6脂肪酸的食物则会增加疼痛和炎症反应，因此，红肉、玉米、向日葵、红花等食物及其油脂最好不吃。肉食以鸡肉为宜。将鸡块与生姜爆炒焖熟，非常适合关节冷痛、喜暖怕寒的病人。
美国营养学家还给关节痛者出了个简单易行的主意。即用姜黄和胡椒粉共煎。姜黄是印度饮食中的一种常见作料，若买不到，可用黄芥末代替，它也含有这种成分。据悉，此法已得到临床研究的认可。只是，如果您在服用抗血板药物，则不可用此法。
维生素C可减少关节的磨损，在骨胶原的合成中起到重要作用，而骨胶原是组成软骨和骨骼的重要成分。所以，关节痛患者宜多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
