7. 罗勒
对症:胃肠道疾病
研究发现,罗勒中的一种化学物质丁香油酚能安全有效地治疗胃痛、反胃以及胃肠道痉挛,或者通过杀死沙门氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。美国圣路易斯大学,营养膳食系的主席Mattfeldt-Beman说,丁香油酚具有防止痉挛的特性。因此,可以试着将新鲜的罗勒末加入酱料中,有助于防止胃肠道疾病。