健康午餐2. 蛋白质
因为你的身体消化蛋白质的速度比消化其他食物慢,所以把它们添加到你的午餐中将会给你提供持久的能量。 推荐鲑鱼,它是蛋白质和omega-3脂肪酸的优质来源,同时对心脏也有益。 鸡肉也很不错,它与任何午餐搭配都很容易。 但是,鱼和家禽并不是蛋白质唯一的优质来源。下次做沙拉的时候,在里面放些黑豆,云豆,青豆,花豆或者菜豆,这样你可以获取额外的蛋白质和膳食纤维。 建议:鲑鱼,鸡肉,金枪鱼,坚果,豆腐,豆类,火鸡,瘦牛肉,鸡蛋