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贵州把好食品安全关落实全过程监管

时间:2011/9/21 10:23:17 来源:中国质量新闻网

    本报讯 (刘珍意 记者欧阳维民)日前,贵州省、贵阳市(区)质监部门联合检查第九届少数民族传统体育运动会(以下简称民运会)食品供应企业生产状况,检查组对厂家的生产设备、生产过程控制、封闭管理等各项保障措施等进行检查,总体情况良好。

    记者从有关部门获悉,贵阳市质监部门早在两个月前,就已对全市食品生产加工单位进行全面排查,对规模较大、影响较大的食品生产企业开展“梳理式”监督检查,并对企业法人代表实行约谈制度,落实相关责任,并对涉及民运会的食品供应商实行一级监管,从原材料采购到产品出厂进行全过程监管。

    贵州省质监局负责人表示,在民运会期间全省质监部门坚守岗位不松懈,加大监管力度,并为供民运会食品检验提供绿色通道,全力保障食品安全。《中国质量报》


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