作者：白峰
近日，网民赵先生向本网投诉，对成都市青羊质量技术监督局有关“成都品品人生食品有限公司非法添加脱氢醋酸”问题的解释不赞同，认为“成都青羊质监”不学无术，如此监管，食品安全不能让老百姓放心。(9月20日中国西部网)
成都品品人生食品有限公司的品品逗嘴凤爪食品使用的脱氢醋酸有可能很快地被人或动物机体吸收。其分布在人体血浆和各个器官中，有抑制多种酶的氧化作用。它在尿排泄的速度相当慢，其分子乙酰基侧链上的酮基可能与氨基酸链接，脱氢醋酸不宜作为食品防腐剂。
这是一个不争的事实，尤其“品品逗嘴凤爪”中的防腐剂对人体有危害，泡椒凤爪中有亚硝酸酸盐可能性引起人中毒，这些危害人体健康的事，的确应该有人管，可如今企业失去了的是良心，失去了的是诚信和道德，而监管者更是糊涂可了，没有给百姓一个答复，更无一个交待。
公众都在质疑这是不合格产品，为何成都市青羊质量技术监督局却认为这不属于滥用食品添加剂的行为。其目的是什么，难道真的是糊涂了吗？
这是为什么？其实是监管者无民生理念，心里没有人民群众，更没有心系民生。民生是大事，更是关系到国家兴亡，社会发展的大事，不抓民生，就如同不抓工作，更是没有工作，只有把民生放在心上，放在事业上，才会有民生理念，更有关注民生，关注发展的心情。
当然不仅仅监管者是缺少民生理念，更是无科学思想，因而随意性很强，更是胡作非为，也是当一天和尚撞一天钟，不是把事情做好，而是把事情推了。我们要坚持以人为本、全面、协调、可持续的科学发展观，科学发展观就是要有质量地增长，更是惠及民生。可我们一些监管者，对于自己职责范围内事，不闻不问，更是不去正面面对，因而总是糊涂僧判断葫芦案，这样对社会不利，对民生是一种漠视。
无民生的理念，哪有科学监管，如何能监管到位。对于食品安全，不仅仅要从制度上防范，更应该进行厂家，分析出其“病理”，判定出其原因，就“品品逗嘴凤爪”中的防腐剂，泡椒凤爪中有亚硝酸酸盐，其到底对人类有多大危害，危害是多少，治理会怎么样？不治理又会怎么样，都应该有一个明确的说法，这样才能做到监管守土有责，否则就是胡作非为。
比有毒食品更可怕的是“糊涂监管”，无民生理念哪有科学监管，而“糊涂监管”更折射了监管者无科学发展意识，这只能祸害百姓，贻误生命，更是对民生的一种漠视，对此，更应该处理有毒商品前，先处理了监管者，否则监管何有公正，民生何来安全。
