昭通新闻网讯 通讯员 刘静涛 李怀山 为切实做好中秋、国庆期间食品安全监管工作，预防重大食品安全事故的发生，确保“两节”期间社会和谐稳定，9月3日，鲁甸县乐红乡组织卫生院、安监站、派出所等部门分别对乐红菜市场、2家超市、两个食品加工点、四家酿酒小作坊及七家餐厅进行食品安全联合检查。
针对超市，检查组对月饼、农产品、食用油等节日消费量大的重点食品的进货检查验收、购销台账、不合格食品退市等进行了详细检查。针对食品加工点、酿酒小作坊、餐厅，检查了餐饮业各项食品安全管理制度的落实情况，对原料的索证索票、餐饮具消毒以及食品储存设施、加工操作过程、食用油采购、餐厨废弃物管理、一次性塑料餐盒进货索证及使用情况等进行了检查。对一些存在的问题，检查人员责令业主当场进行了整改。
