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朝阳市工商局构建食品安全长效监管机制

时间:2011/9/8 15:06:05 来源:朝阳日报

  朝阳市工商局积极创新流通环节食品安全监管方式,通过提升监管效能、引导行业自律等六项措施构建食品安全监管长效机制,及时解决流通环节食品市场存在的突出问题,确保广大群众食品消费安全。

  市工商局在8月份全市开展的食品安全集中整治联合执法行动中,共出动执法人员2226人次、执法车辆683台次,检查食品经营者3493户次、食品送货车167台、配货站14家,取缔无证照经营食品的小商铺11户,捣毁非法加工废弃油脂窝点2处,查扣油脂4370公斤,查扣并集中销毁超过保质期和无标签食品1032公斤,对79户索证索票不全的食品经营者下达责令改正通知书,共查办案件274件,其中立案172件,及时处罚102件。在10天的专项整治中,市工商局加大对城区、城乡结合部和农村等重点区域的检查力度,加强了对经营者主体资格、食品质量、食品经营者索证索票情况的检查。通过媒体对存在严重违法行为的经营者给予了曝光;对遵纪守法、诚信自律的经营者,给予了表扬,增强了经营者履责意识,提高了消费者鉴别能力。

  为继续保持专项整治的高压态势,并将其制度化、常态化,市工商局建立健全了流通环节食品安全长效监管机制,切实把好准入关,严格食品流通许可证管理,并做好乳制品许可单独审核管理工作。严格实行网格化监管,层层落实责任,加强巡查,强化日常监管。进一步加大对食品批发、配货站和送货车等重点环节,对乳制品、食品添加剂等重点品种,对城乡结合部、农村等重点区域的监管力度。强化行业自律,认真落实索证索票和进销货台账制度。加大食品抽检、速检工作力度,并认真做好不合格食品的清理退市工作。充分发挥食品安全监管网络平台作用,建立健全联动机制。做到一点发现,全面知晓,整体联动,及时查处。按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,进一步建立健全应急反应机制,努力提升快速反应能力。


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