为保障中秋、国庆“两节”期间食品安全，让广大市民过一个平安、快乐的节日。凤凤阳县采取三项措施加强对食品生产加工小作坊的监督管理，扎实开展对县内食品小作坊专项监督检查。
一是开展以月饼、蛋糕、面包、豆制品等节假日热销的食品为重点的专项检查，重点检查小作坊原料库、成品库和生产场所；查阅进货、生产、销售记录；检查食品标签标注情况以及食品添加剂使用情况等。
二是强化对食品生产经营者的宣传教育。重点宣传《食品安全法》、《产品质量法》等有关法律法规和当前食品安全形势，强化其食品安全第一责任人的意识，督促食品小作坊业主自觉守法经营，诚信经营。
三是加大监督抽查工作力度。该县食品监管人员分成两组对全县食品及相关产品进行抽检，检验工作同时开展。
本次专项监督检查工作8月下旬开始。目前，凤阳县已对县内22家食品作坊的37个批次的产品进行了检查和抽检，检查发现，辖区内食品安全总体情况良好。 （韩延龙 赵晓峰）
