甘肃新闻网9月7日电 (通讯员 贾学辉)随着各学校秋季按时开学,岷县食品药品监督管理局积极安排实施全县26所寄宿制学校52户食堂的食品安全专项整治。
此次专项整治,主要是针对秋季气温焖热潮湿,虫鼠蚊蝇多,食品易发霉变质;个别学校领导有调动,管理人员有变动,食品安全管理存在疏漏;学校刚开学,食堂刚启动,食品原材料购进忽视质量等问题。重点开展学校食堂人事管理与证件、设备设施使用与卫生、食品原材料购进与存储、食品添加剂与食盐的使用管理等。
据了解,整治中,该局共向学校师生发放食品安全知识小册子三种计13000余本。