混合牛乳汁
原料：麦胚芽一大匙，蛋黄一个，牛乳180毫升，紫菜汁一小匙，蜂蜜两小匙。
做法：把少量牛乳和紫菜汁充分混合后，将全部原料倒入果汁机，充分搅拌即可。
功效：防止脱发。对皮肤干燥、小皱纹、便秘都有效。剧烈运动后可饮一杯。
奶汁扒鸡蛋
原料：牛奶50克，鸡蛋12只，玉兰片30克，豌豆苗6棵，植物油60克，精盐3克，黄酒10克，味精1克，湿淀粉30克，葱花、鲜汤各适量。
制作：将玉兰片切成长方片。火腿切成细丝。豌豆苗去杂洗净。砂锅上火放水烧沸，将12只鸡蛋逐个打入锅内，煮熟，用漏勺捞出，放入平盘中。炒锅上火，放入40克植物油烧热，下入葱花炝锅，烹入黄酒，放入鲜汤，将鸡蛋溜入锅内，放入玉兰片、味精、精盐、牛奶，待汤烧沸，淋入植物油，颠翻炒锅，出锅，盛入平盘内。将火腿丝、豌豆苗撒在盘的两边作点缀即成。
功效：鲜嫩可口，补气养血。
