萝炒鸡片家常菜谱的材料:
主料:菠萝150克,鸡肉100克
辅料:青瓜10克,红椒1个
调料:花生油20克,白糖30克,番茄酱30克,浙醋10克,盐5克,湿生粉少许
(资料图)
萝炒鸡片家常菜做法:
1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
萝炒鸡片家常菜谱的特色:味道不错。