欧洲最大的私募股权投资集团安佰深26日宣布，旗下基金已经完成对中国餐饮连锁企业金钱豹的收购投资。
资料显示，金钱豹是一家高档自助餐形式的餐饮类公司，成立于2003年，总部设于上海。近年来该公司业务发展迅猛，经营区域迅速覆盖上海、北京、深圳、沈阳、南京、武汉等城市。
据介绍，金钱豹的核心客户群是中国正在迅速崛起的中产及以上阶层，其业务发展还将继续受益于中国经济的持续发展以及中国经济从生产型、投资型向服务型、需求型转型过程中内需的持续提升。
安佰深方面称，其一直高度关注中国消费市场，尤其是食品、饮料和餐饮这一行业的增长。安佰深将借助在餐饮行业丰富的投资经验，有力支持金钱豹管理层专业化的运营，更好更快地实现其在全国范围内的拓展。
这一收购是安佰深自2009年在中国内地设立分公司以来的又一笔重大投资。在此之前安佰深旗下基金在中国的主要投资包括中国领先的房地产门户网站搜房网以及全球领先的休闲服饰品牌汤美费格（Tommy Hilfiger）的中国业务。资料显示，安佰深私募股权投资基金在全球零售及消费品领域近几年来总投资约43亿欧元。
