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临沂四措施应对食品安全突发事件促企业发展

时间:2011/6/28 16:20:16 来源:新华网山东频道

    山东频道6月27日电(张立东 倪新)为保障人民群众健康安全,全面加强进口食品及相关食品添加剂的检验监管,近日,山东省临沂市采取加大技术攻关力度、宣传力度、加强食品监管、开展技术攻关等四项措施,全力应对食品安全突发事件,有力地支持了辖区内食品生产企业发展。

    迅速进行组织,周密部署工作。临沂检验检疫局针对“瘦肉精”、“塑化剂”等食品安全事件的发生,迅速召开党组会议、局务会议,全面部署辖区内进出口食品安全的检验检疫监管工作,要求加强食品宣传,提高安全意识;强化检验监管,提升食品质量;严格执法把关,严厉打击违法行为;提高技术检测,确保准确检出。

    加大宣传力度,营造良好氛围。以开展食品安全宣传周活动为契机,采用进企业、进社区、进学校、进机关的“四进”活动,临沂检验检疫局大力宣传《食品安全法》等法律法规,进出口食品安全知识及开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作进展情况,大力营造了良好的食品安全氛围,提高了社会公众食品安全意识,增强了食品生产经营者守法经营、诚信自律意识。

    加强食品监管,提高食品质量。临沂检验检疫局严格落实“企业是质量第一责任人”的要求,突出抓好企业自检自控体系,使各个环节、流程始终处于受控状态。进一步完善出口产品质量安全风险监管体系、出口企业分类管理和出口产品风险分级机制;健全日常监管与动态管理的综合管理体系和信用体系,严格检验检疫监管,确保进出口食品安全。

    开展技术攻关,提升检测能力。针对食品安全事件,临沂检验检疫局加大技术攻关,第一时间开展食品中18种增塑剂类(邻苯类物质)检测工作。今年上半年,新增包括食品中18种增塑剂类等检测项目41个,开展120多项农残检测业务。同时,配合地方做好“瘦肉精”检测技术支持,截至目前,临沂检验检疫局共完成158批,172个样品,199项次的检测,及时出具检测权威报告。(完)


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