(记者梅璎迪)为打击非法生产销售“地沟油”行为,严防“地沟油”流入食品生产经营单位,江苏省于本月起正式施行《江苏省餐厨废弃物管理办法》。
据了解,这是国内第一部关于餐厨废弃物管理的省政府规章。今后任何单位、个人未经主管部门许可,不得从事餐厨废弃物的收集、运输、处置工作,企业经营必须取得许可证,所有餐厨废弃物必须进入正规企业处置。为防止“地沟油”回流至食品流通环节,政府相关部门将加大食用油销售和食用环节的监督检查,采取联合执法等形式,重点打击各类非法收集、运输和加工“地沟油”等活动,切断其地下产业链和利益链,并确保食用油的安全。
江苏每天要产生数万吨生活垃圾,其中一成是餐厨废弃物,每天产生量为3000吨-4000吨。而目前江苏只有南京、无锡、苏州三个城市设有终端处理设施,已建餐厨废弃物处理能力仅为166吨/日。不过这样的落差将在“十二五”期间得到有效缓解,根据规划未来江苏13个市都将建立起餐厨废弃物处置设施。