全国首部严打“地沟油”办法今起江苏省施行

    记者昨日从省政府法制办和省住房和城乡建设厅联合举行的新闻发布会上了解到，《江苏省餐厨废弃物管理办法》（以下简称《办法》）从6月1日起正式施行，标志着我省对于餐厨废弃物的管理从此有了坚实的法律支撑；对于严厉打击非法生产销售“地沟油”行为，严防“地沟油”流入食品生产经营单位，提供了明确的法律依据。

　　据悉，该《办法》是国内首部关于餐厨废弃物管理的省政府规章，为实现我省餐厨废弃物管理的法制化、规范化奠定了重要基础，对保障市民食品安全和身体健康，改善城市市容环境卫生，促进我省经济社会又好又快发展具有十分重要的意义。