挑选指南
手工粽由于是现做现卖,在购买时,要注意看粽叶、糯米以及馅料的质量。新鲜粽叶呈饱满的绿色,不新鲜的则发红或发黄。
真空包装的粽子在挑选时要注意外包装,新鲜的真空包装粽包装袋非常紧,粽子从外部看是湿的,不新鲜的外部粽叶已经干了。如果真空包装的粽子外包装袋有破损,包装袋会鼓起来,这表明粽子已变质,千万不要购买。如果有糯米从粽叶里漏出来,也不要买。