距离端午节还有20多天，记者日前走访了南昌各大商场及糕饼店，发现端午节的食品宣传海报都已经挂在了显眼处。粽子作为老百姓过端午必不可少的食品之一，今年的情况如何？
经过调查记者发现，由于原材料成本和人工成本的增加，不少粽子的价格较去年都有一定幅度上涨，平均涨幅在15%左右，个别产品价格甚至上涨了25%以上。
现象：今年南昌粽子价格普遍上涨
在南昌市红谷滩一品牌的门市部，记者看到粽子及其他与端午节相关的节令食品已经摆放在橱窗和店内的显眼位置。店员告诉记者，他们店内所卖粽子价格上涨幅度主要依照原材料上涨幅度而定。有些原材料上涨幅度不大的品种，价格基本与去年持平；而部分品种的价格涨幅较大。
比如，有一款重量为130克，添加了五花肉、花生、蛋黄、干贝等原料的礼品粽，去年的售价为每个15元，今年的售价就上涨到20元了。总体上说由于大部分原材料价格及人力价格上涨，店内粽子价格普遍有所上涨，涨幅在15%左右。
而在其他超市及糕饼店，情况也都差不多。记者随后还电话采访了一家江西特产网上超市，店主万老板告诉记者，因为自己店内的粽子从厂家拿货时提货价格就比去年上涨了一成多，因此卖价也作了相应调整。
“今天我到超市买了一袋粽子，500克10只装的，花了15块钱，而这还算是便宜的。今年粽子的价格比去年真的上涨了不少。”刚走出超市的市民李先生表示。
调查：商家推出几种新式粽子
不少商家认为，粽子价格上涨并不会特别影响粽子的销售。一方面，不少商家早在四月中上旬就把粽子上架，以拉长销售时间；另一方面，端午是中国人的传统佳节，粽子又是端午节必不可少的食品；加上不少商家还推出新式粽子来冲击消费者的眼球，如迷你粽、即食粽等。
迷你粽的重量一般是传统粽子重量的一半不到，甚至有一些迷你粽只有30克左右。“过端午吃粽子就是吃个气氛，粽子做小一些，我们就能多吃几种口味的。我感觉这样挺好的。”市民刘阿姨对于迷你粽就比较满意。
而另一款以“冰凉即食、无需蒸煮”为口号的新款粽子，不仅能够调节人体酸碱度，保持人体健康，而且食用方便。只需将粽子从冰箱拿出，解冻后便直接能食用，“冰凉”的感觉，让市民夏季的暑气消逝于无形。
