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青岛:粽子早上市,高价礼包装无人问津

时间:2011/5/14 10:32:47 来源:青岛新闻网

    距离端午节还有不到一个月的时间,青岛市场上,各类粽子已经迫不及待地上架销售。除了简装的速冻粽子以及散装粽子外,越来越多的礼盒粽子加入到今年的促销大军中。不过,记者走访了解到,尽管“礼品粽”的叫法已经出现了三四年时间,而且包装、促销模式跟风礼盒月饼,但实际销售量并不乐观,甚至在岛城市面上,300元以上的礼盒几乎“绝迹”。对此,有业内人士认为,三个端午

  小长假并未将礼品市场培育成熟,礼品粽的推广“任重道远”。

  昨日,记者走访家乐福、佳世客、大润发等超市发现,各种粽子专柜早就占据了消费者进出超市的必经之路,除了简装的速冻粽子以及散装粽子外,礼盒粽子也扎堆亮相。不过,对于那些动辄100元一盒的高价粽子,消费者普遍不大买账。记者在商场观察了20分钟,发现多数人了解价格和包装后便转身走向装满了散装粽子的冰柜。一位市民表示,“一盒粽子118元,里面就12个,每个相当于10块钱,自家吃太奢侈了。”

  事实上,礼盒粽子针对的肯定不是买来自己食用的普通消费者,而是庞大的礼品市场。“从目前的市场情况看,厂家对粽子的包装和推销,与中秋时销售月饼的模式越来越接近,但效果还相去甚远。”香港中路一家超市的相关负责人告诉记者,因为端午小长假实行到今年才第四年,之前这个节日氛围比较淡,也没有走亲串友的习惯,很难想象互相之间提着一盒粽子送礼的情景。甚至到现在,在很多市民的心目中,拎盒粽子送礼也“不好看”。所以在超市里,礼盒粽子的种类有限,价格最高也就是100多元,周边专卖店最高也就是268元的礼盒,但销量远不及散装粽子。嘉青祥梅工贸有限公司的李经理告诉记者,嘉青斋的礼盒粽子最高不过98元,主要针对的就是一部分送父母、亲友的年轻顾客和企业主。“礼盒粽子的销量能占到总销量的10%,并不是太好。”李经理称,很多中老年人保留着自己包粽子的习惯,礼盒粽子受众比较窄,加上受消费意识和消费习惯所限,很难像礼盒月饼那样成为节日主打。

  尽管礼盒粽子销量欠佳,但多数企业仍然坚持。“这个市场会越来越好,不然也不会有这么多商家介入。”青岛皇家食品有限公司的相关人员告诉记者,去年公司基本没有礼盒粽子,但今年也试水推出了五六款,最低才68元,最高不超过280元,主要客户来自大中型企业,他们用来打点客户或犒劳员工。该工作人员表示粽子的商机和市场仍有待挖掘。


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