超市里，粽子已经“抢鲜”上市。
距离端午节还有20多天，省城各大超市里的粽子已经开始抢“鲜”上市。12日，记者走访家乐福、大润发、统一银座等超市看到，超市里的粽子品种丰富，价格较去年略有上升。
品种不下10个，还有菠萝水果粽子
“给我来几个粽子，要肉馅的，还有八宝的。”12日，在济南解放桥家乐福超市，各种品牌的粽子已经开始促销，一名前来购物的市民一口气买了两三种口味的散装粽子。超市工作人员孙女士告诉记者，现在散装粽子卖得不错，礼盒装的也开始有人来打听了。“今天就有人来打听礼盒团购的价格，估计过不了几天就会热卖了!”孙女士表示。
记者看到，超市里出售的粽子品种也比较丰富，包括红枣、豆沙、蜜枣、绿豆、花生、红豆、八宝、鲜肉、蛋黄、咸鸭蛋等等，加起来足有十余个品种。“今年粽子的口味还是以传统的品种为主。”济南市益康食品厂有限公司执行总经理孙延才告诉记者，除了红枣、豆沙、八宝、鲜肉等传统口味的粽子，今年还推出了两个新品种，分别是菠萝粽子和板栗鲜肉粽子。
价格略有上涨，较去年高5%到10%
今年粽子的价格如何?记者在超市看到，一般的散装粽子价格比较实惠，视口味不同，每斤售价在8元到10元之间。以肉馅的粽子为例，每斤售价是9.8元，买一个中等个头的粽子需要花2.5元左右。除此之外，一些包装精美的速冻粽子、真空粽子，价格要高一些。
“今年粽子的价格稍有提高，涨幅在5%到10%之间。”孙延才告诉记者，粽子价格的上涨主要是受到了原料涨价、人力成本上涨等因素的影响。采访中，家乐福超市的李志刚经理也表示，与去年相比，今年粽子的价格要高10%左右。
■温馨提示
超市还卖粽子叶，自己包粽子也不错
记者注意到，在省城超市里，除了粽子，同时还有粽叶在销售，一包粽叶的价格在10元左右。“现在人们都讲究吃得安全、卫生，有空自己在家包粽子也不错。”市民周先生表示。
业内人士提醒，对于新手而言，越宽的粽子叶越容易操作，另外，看粽叶的颜色，一般浅绿色的为当年的新货，如果发黄则有可能是往年的旧货。
另外，对于购买速冻粽子、真空粽子的消费者，专家也提出了建议。“一般情况下，真空包装的粽子，买回家在微波炉里热一下或者在锅里蒸一蒸就可以吃了，而速冻粽子买回家之后，最好放在水里重新煮一煮，这样口感会更好。”孙延才表示。
