毒榨菜
劣质的榨菜和半成品恶臭熏天，鼠屎狗粪遍布其中，为增加腌制咸菜和榨菜的颜色，大量使用苯甲酸钠，硫酸铝钾，二氧化硫，黄粉，漂白剂，着色剂，甚至添加根本不适用于食品的化学添加剂，给咸菜和榨菜扮俏。
危害：严重危害消化道，肝，肾等器官，甚至致癌。
建议：少吃，不吃。
毒蜜饯
一些不法商家在加工蜜饯过程中，竟然戴上了防毒面具进行生产，用工业盐和防腐保鲜药腌渍，用保险粉药水、二氧化硫或较亚硫酸钠进行漂白，然后用硫磺熏过倒入池里用糖水腌渍，再加上一些糖精、甜蜜素、柠檬酸和盐等来调味，最后用金黄粉染色，然后用工业明胶融化加一些淀粉，调成白色的糊状物，给蜜饯打粉。金黄分俗成“二号红”是工业用的原料，有很强的致癌物，而工业盐、糖精、甜蜜素、柠檬酸等化学物质更是对人体有害，这些有毒物质会对肠胃功能有影响，轻则引起恶心、呕吐，重则会造成食物中毒，而人体摄入过多着色剂易导致基因突变、畸形甚至癌症等。
