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食品安全谁来保障 蓝光猪肉多处询问无门

时间:2011/5/6 10:30:21 来源:新闻晨报

     [记者实地体验]

     食药监→工商→动物卫生监督所→动物疫病预防控制中心→药监所→食药监

     4月7日《菜场买回蓝光猪肉,谁来检测》报道了浦东高行镇陈女士从菜场买回一块夜间会发蓝光的猪肉,后向多个相关部门去电咨询,但没有一个工作人员能提供帮助,最后她只能向晨报求助。

     蓝光猪肉是陈女士在4月5日下午,在杨高北路的市场内买的。当晚陈女士家人一起包饺子用了一部分。随后,她把剩下的肉放在厨房的小桌上。

     当天夜里11点,陈女士起床上洗手间,看见厨房方向有隐约的蓝光,打开灯后却没见到异样。陈女士将灯关掉,蓝光再次出现,伸手一摸,软软的,原来是猪肉。

     发光的猪肉,陈女士全家人都吃了。而她就想知道肉到底有什么问题,吃下去会不会得病?陈女士说,自己向食品药品的监督部门和消费者投诉部门都去电咨询,也到市场管理部门进行过询问,但都被告知无法解释,无奈之下她才求助于晨报热线。

     我随后以市民的身份尝试着向相关部门求解。

     我首先联系了食品药品监督部门962727热线,接线工作人员表示,猪肉是市场上买回来的,不属于他们管,一进入市场就属工商,建议我找工商部门。

     接着我又拨打了工商部门12315投诉热线。对于猪肉发光,工作人员也表示没听说过,更没有过相关投诉。

     不过,工作人员表示,如果确定猪肉有问题,而且是在市场上有流通,投诉热线可以受理,并将通知工商部门进行执法。

     而对于蓝光猪肉是否有问题,工作人员最后建议说,可以向动物卫生或疫病预防部门了解。

     我接下来又拨打了动物卫生监督所的电话,对方听完是关于猪肉的问题,直接回答,活的动物有问题可以咨询,已经成流通肉类不属他们管,建议问问动物疫病预防控制中心。

     打通动物疫病预防控制中心办公室电话后,工作人员给了我药检所的电话。我又打到药检所,这次工作人员终于表示,曾在媒体上看到过猪肉发蓝光的报道,但具体什么原因不清楚,建议上网查查,同时最好向食品药品监督部门求证。


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