特殊胺基酸
特殊胺基酸如色胺酸,它能增加饱足感,而且也能让情绪较为稳定。蛋白质中色胺酸含量高,主要来自乳制食品,像是起士、牛奶。暴饮暴食族不必害怕摄取乳制品,因为色胺酸摄取不足,反而会让你的食欲有增无减。
维生素C
维生素C可帮助血清素的合成,一旦不够的话,食欲很难得到满足,情绪也会不稳定。维生素C含量丰富的食物有柑橘类水果、莓类、蕃茄、绿色蔬菜等。