女性养生：7款健康食谱让你的肌肤嫩如婴儿（7）

　　山药枸杞骨头汤

　　材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;

　　做法：

　　1.将山药洗净后去皮切块，骨头灼水，再把茴香、枸杞用水清洗;

　　2.老姜切片，锅中加入适量的油，热了之后放入姜片爆香，再放入肉骨头，之后放入少许料酒。倒入水后烧开，盖上锅盖焖;

　　3.把煮好的骨头连同汤跟所有材料倒入炖锅内，放入山药、枸杞、茴香，小火炖2个小时，放入调味料即可。

　　TIPS：人体的骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，但是随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以骨头汤能起到抗衰老的作用。