4问?
蛤蜊
大连蛤蜊坐船来青
“青岛目前市场上的蛤蜊主要来自大连。大连黑嘴子水产品批发市场和大连市庄河市海洋村是两个蛤蜊集散地。从丹东到大连都是蛤蜊的主产区,但当地人嫌蛤蜊含沙,食用量不像青岛这么大,因此东三省产的蛤蜊很大一部分供应到青岛地区。”养殖协会的赵会长告诉记者,当地产的蛤蜊通常会用船运到烟台,然后从烟台用车直接运到青岛;也有大货车直接从大连把蛤蜊运到青岛。
“本地产的蛤蜊本身量就不大,现在这个时间段也基本停止出产了,现在市面的蛤蜊大都是来自东北。”赵会长说。
5问?
螃蟹
养殖海捕都来自荣成连云港
“现在市面上的螃蟹和海蛎子大都来自威海荣成和连云港,这两个地方养殖的规模很大。”小港海鲜批发市场的赵女士告诉记者,青岛本地养殖的螃蟹因天气原因已经基本下市。
而荣成和连云港的螃蟹大都运到了青岛,青岛的销售价格和购买力都要高于当地。
“此外海捕的螃蟹也大都来自这两个地方的海域,青岛本地海域出产的螃蟹数量并不多,本地产的海捕螃蟹根本满足不了市民的需求。”赵女士告诉记者。