截至目前，患者中，仍有人还在重症监护室尚未脱离危险。病因是否与他们曾食用过的小龙虾有关？专家表示目前还未查明。
突如其来的病例及尚未解开的“谜团”，小龙虾——这一“促进产地农民致富、引领城市餐饮变革”的江苏新兴产业，面临前所未有的冲击。
早报记者日前就此走访了南京以及周边的小龙虾批发市场及产地，以期厘清部分“谜团”。
小龙虾批发量暴跌七成
南京市惠民桥农副产品市场是南京最大的龙虾批发市场，这里小龙虾批发商有30多家，零售龙虾的有200户左右，进货的来源主要是江西、湖南、安徽等地。市场里的一位张姓小龙虾批发商告诉记者，在“龙虾门”发生后，几乎没有市民再到惠民桥市场上购买小龙虾，批发商明显感受到销量的大幅下降。
“惠民桥小龙虾批发市场批发量最大时能达到34-35吨，前段时间批发量还在25-26吨。由于‘龙虾门’事件的影响，惠民桥小龙虾的销量，20日由25吨降到20吨，23日又一路下滑到17-18吨，今天销量只有12-13吨。”惠民桥市场信息科工作人员章茂华昨告诉早报记者，在销量不断下降的同时，小龙虾价格也在下跌。章茂华说，“我们这里1.8-2两/只的小龙虾，由原来的60-70元/斤，降至现在的45元/斤，1-1.5两/只的小龙虾，由原来的45元/斤降至30元/斤，1两/只左右的小龙虾价格，维持在20-25元/斤。”
来自小龙虾最著名的产地洪泽湖边泗洪县的一名水产批发商陈老板告诉早报记者，自从“龙虾门”事件曝光以来，自己的小龙虾批发销量一落千丈，“几乎就是一夜间，批发量就下跌了七成，这在以前从未发生过”。
“由于市场只是负责销售管理，现在能采取的措施只是禁止在市场内对小龙虾进行清洗和加工。”章茂华无奈地表示，“小龙虾销量何时止跌，还无法预计。”
经销商：与洗虾粉有关
“最近我一直在看电视、报纸，有些媒体说这个事件跟洗虾粉有关。我个人相信政府及专家用科学的方法调查出‘龙虾门’的治病原因，但我认为这次事件不是偶然，洗虾粉在这个事件中不可忽视。”南京一位从事小龙虾批发销售生意20年的水产商毛先生告诉早报记者，电视及报纸上播发出来的洗虾粉与他亲眼所见的洗虾粉并不一样，他看到过的洗虾粉是灰色粉末状，并非是白色的，“由于政府抓得紧，现在想买也买不到了”。
毛先生说，这种洗虾粉是近四五年才冒出来的，在惠民桥小龙虾批发市场几乎每家都用，至于是从哪里来的、谁带头用的，不是很清楚。“我可以确认的是，这种洗虾粉肯定不止草酸一种成分，一定还有其他成分，而且毒性很强。我曾亲眼看过那些出售小龙虾的商贩将这些粉末倒进水里溶解，然后将小龙虾放进水里用木棍搅拌，从来不会将手放进水里。”毛先生说，这些洗小龙虾、卖小龙虾的商贩自己从来不吃这些洗得很干净的小龙虾，因为他们知道这种化学成分有毒。
