湖南省工商局近日通报了该省2010年第二季度流通领域商品质量监测通报，在受检的10个大类商品中 ，桶装水合格率排名垫底，抽取的30组样品有12组不合格，合格率仅为60%，其中有10家桶装水企业上了“黑榜”（10种不合格的桶装水名称详见02版）。而抽检过程中蛋制品的抽检合格率最高，达到了100%，速冻面米制品合格率为93%，果冻、儿童玩具、橱柜、胶粘剂的抽检合格率分别为77%、75%、67.6%、 63.6%。
据省工商局消保处相关负责人介绍，此次质量抽检中桶装水主要存在菌落总数超标、大肠菌群超标、pH值不合格、微量元素含量不合格等四大主要问题。
湖南省食品质量监督检测所的相关专家告诉记者，如果消费者长期饮用大肠菌群、菌落总数超标的桶装水，可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。而长期饮用缺钙的水有可能导致胆结石一类的结石疾病，锌含量不达标的桶装水对于缺锌的人才会有比较大的影响。同时，该负责人提醒广大的消费者购买桶装饮用水时，应对光观察，看有无沉淀、悬浮物，是否渗漏，并注意瓶盖封口是否密闭。
