湖南省工商局近日通报了我省2010年第二季度流通领域商品质量监测通报，在受检的十个大类商品中，桶装水合格率排名垫底，抽取的30组样品有12组不合格，合格率仅为60%。其中有10家桶装水企业上了“黑榜” 。
据省工商局消保处相关负责人介绍，此次桶装水质量抽检的样品是从长沙、常德和怀化三市16家经销单位抽取的。在12组不合格的桶装水当中存在菌落总数超标、大肠菌群超标、PH值不合格、钙、锌微量元素含量不合格四大主要问题。
质监：多因生产过程污染所致
不合格的桶装水会对人体产生什么危害？湖南省食品质量监督检测所的相关专家告诉记者，菌落总数和大肠菌群项目是生物污染性的重要指标。这两个项目超标都表明水在生产流程中受到了污染。如果消费者长期饮用大肠菌群、菌落总数超标的桶装水，可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。不过他表示，上述症状对于体质虚弱的人才会有比较明显的影响，两者超标的数额只要不太大，影响并不是很大。
而关于PH值，他表示这个标准对于饮用安全而言“几乎没有影响”。缺钙的水通俗的说法就是水太硬，长期饮用有可能导致胆结石一类的结石疾病，锌含量不达标的桶装水对于缺锌的人才会有比较大的影响。
工商：召回不合格产品
对于此次抽检当中的不合格企业，省工商局消保处相关负责人表示，将责令产品不合格的企业整改，对于不合格产品进行下柜、召回。同时将在以后一段时间内对他们进行不定期随时抽检，一旦再有不合格的现象发生，将会严惩。
同时，他提醒广大的消费者购买桶装饮用水时，应对光观察，看有无沉淀、悬浮物，是否渗漏，并注意瓶盖封口是否密闭。
商家：问题产品已经召回销毁
雨花区安吉尔饮水设备部生产的一个批次桶装水因微量元素不达标遭到了通报批评。该公司负责人罗小姐在接受记者采访时大倒苦水，“因为工人疏忽，纯净水被装到了矿物质水的水桶里，所以在检测当中才会出现微量元素不合格的现象，我们已经将那个批次的水全部销毁了。”“这次是疏忽导致，接下来的生产当中我们一定吸取教训，保证产品质量。”
同样榜上有名的还有长沙鸿溢水业科技有限公司出品的白沙御井天然弱碱性泉水，上榜理由则是PH值不合格。在接受记者采访时该公司负责人李经理表示，在抽检结束当天公司就已经将问题批次的产品全部召回。
