昨日，消费者李先生向本报投诉称，家里的桶装水快喝完时发现桶内竟然有一小团像青苔的悬浮物。记者了解到，夏日正是桶装水消费高峰期，碰到李先生这种情况的消费者并不少。
而就在近日，省工商局公布了今年第二季度流通领域桶装水、果蔬汁饮料食品质量的监测情况，共抽查了77家销售单位销售的食品200批次，涉及生产单位146家，内在质量合格率为81%。在公布的桶装水不合格名单中，有4家东莞桶装水企业上“黑榜”，另外有一家桶装水店也上了不合格名单。
在此次检查中，广东省工商局抽查了珠海、佛山、东莞等六地市，流通领域中49家饮用水专卖店所经销的桶装饮用水产品共80批次，合格的产品有50批次，合格率为62.5%。省工商局方面表示，本次抽检涉及品牌70个，从本次抽检的结果来看，大型企业的著名品牌产品还是保持了较好的质量状态，通过了核查，但小型企业的产品质量状况不容乐观，主要问题表现在:一是微生物指标超标问题仍然突出；二是少部分产品的理化指标也存在不合格现象。从本次抽查的结果来看，微生物中的菌落总数指标超标情况较突出，是造成本次抽检合格率低的一个重要原因，80批次产品中有28批次产品的菌落总数不合格，菌落总数不合格数占全部不合格产品的93.3%，霉菌、酵母菌有11批次不合格，大肠菌群指标也有10批次产品超标，矿泉水产品有2批次检出含有铜绿假单胞菌。
记者注意到，在省工商局公布的桶装水不合格名单中，东莞产九洞山泉饮用天然净水、黄旗山泉饮用纯净水等4品牌桶装水上了“黑榜”，而这几种检查不合格的水，不合格项目大都为菌落总数不合格。菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌是反映饮用水卫生质量状况的重要指标。菌落总数、霉菌、酵母菌含量的高低，表明饮用水受微生物污染的程度，而大肠菌群可用于评价产品是否被专门导致肠道疾病的微生物所污染，若产品的这些指标超出标准范围，说明产品的卫生质量无法保证。
■消费指引
尽可能饮用近期生产的桶装水
为了提醒消费者购买桶装水时防范“不合格水”，省质监局特给出了如下消费指南:
1、检查桶装水的桶盖是否密封。桶盖不密封，水容易受到细菌污染。
2、仔细观察桶内的水质是否清澈，是否有悬浮物。若发现桶内有悬浮物、异物或浑浊时，则说明水质受到污染，不能饮用。
3、尽量挑选新桶装的水，旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌。
4、注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。桶装水一旦开封饮用，应尽快饮用完，饮用期不应超过一周，否则，水容易受到空气中细菌的污染。
5、饮水机应放置在干净、通风的环境中。定期用消毒液清洗消毒，保证饮水机卫生。
