无论在家中，还是办公室，桶装水早已不可或缺，随着盛夏气温升高，桶装水销售旺季的到来，不法小厂假冒名牌桶装水、纯净水假冒矿泉水等损害消费者利益的现象随之频繁出现。面对良莠不齐的各种桶装水，如何选择放心水，防“黑桶”，不仅是消费者所关注的，四川知名水企也为此做出行动。
健康饮水“桶”很关键
据了解，目前对于桶装水的安全卫生问题，大部分市民往往只注意水的质量，却忽略了桶本身可能存在的问题。按照国家规定，合格的水桶应该用全新食品级PC材料制作，叫做PC桶，也叫加仑桶，而不少违规厂家降低经营成本，所生产的回料桶则是用一部分PC材料、一部分回收塑料垃圾制作，或者干脆直接用非食品级的PET料及回收废旧瓶料等制成，这种桶颜色暗沉，表面材质粗糙，被称为“垃圾桶”，又称为“黑桶”，市民长期饮用这类桶盛装的水，对人体危害极大。
据中国地质科学院水文地质环境地质研究所研究员安可士介绍，目前全球地表水污染严重，科学家在全球的河流、湖泊中检验出上百种人类服用并排出的药物残留，而且还有逐年递增的趋势，因此，源于地下深处、没有污染的矿泉水便义不容辞的成为人们的日常饮用水。但由于利益的驱使，桶装水行业屡屡出现用矿泉水桶装自来水或纯净水，采用黑心桶装饮用水等损害消费者利益的事件，为此水业专家认为，对这种假冒优质矿泉水，损害消费者利益的行为必须加以制止，因此，桶装水防伪系统的
升级势在必行。
三重防伪打响升级战
为彻底杜绝假水，保障消费者身体健康，四川桶装水龙头蓝剑饮品集团近日首开国内水行业先河，实施桶装水三重防伪，三道关卡严防“黑桶假水”，目前此项工作已全面铺开。
据了解，此番蓝剑饮品集团实行的三重防伪较以往的防伪识别方法更严密、更简洁、更方便、更人性化。首先、蓝剑·冰川时代系列产品全部使用一次性卫生级聪明盖，不能重复使用；蓝剑·冰川时代桶装水桶颈部位的整体收缩膜同样采用一次性材料制成，撕开后也无法再次使用；此外查询产品真伪的产品识别码印制在整体收缩膜顶部，消费者可通过电话查询产品真伪。业内权威人士认为，水业龙头蓝剑去年就在川内首家提出“水源放心、水厂放心、水桶放心、水站放心、水机放心、水质放心”六星级服务，带动了整个四川饮用水行业的自律和自强。今年，蓝剑在全国率先实行的三重防伪，六星服务，不仅让消费者喝安全的水，更要喝健康的水，是为客户负责，同时对彻底杜绝假水出现，净化四川桶装水行业具有重大意义，将最大限度地净化四川桶装水市场，开启人们健康饮水、放心饮水的新
时代。
远离黑桶慎购便宜水
据了解，一些“超期服役”的水桶甚至“黑桶”，在市场上流转时一定会用便宜的价格来吸引消费者，专家提醒，饮用水水桶也有保质期，选购时应避免对人体有危害的“黑桶”，要选择有一定规模、证照齐全、产品质量稳定的桶装水生产商。
三苏矿泉有关负责人介绍，市场上合格的PC桶单只价格在40元以上，回收后应该用自动外洗桶设备对桶的外观进行清洗，然后由一次灯检人员检查桶内无异物、异味后进入内消毒程序。外桶清洗后，内部的清洗是先消毒水清洗，碱水清洗，再是成品水清洗，一共10多次。再加上桶装水由水源提取到灌装，需要很多程序，还有一些物料成本、生产成本、人工成本、管控成本，所以成本很高。消费者在选购一些七、八块钱一桶的低价桶装水时应谨慎。
此外，专家提醒，购买桶装水应选择大厂家的产品，要注意看包装桶是否晶莹透明，质感硬。使用或添加废旧塑料为原料制成的桶，颜色发黑、发暗，透明性差。要认准桶的标签上所贴“QS”标志，同时要仔细察看桶上是否标有生产日期、保质期、厂名厂址等内容。 记者何瑶图据CFP
小贴士
夏季喝水一定要讲究
随着天气的逐渐炎热，喝水、补水越来越重要。但很多市民并不懂得如何饮水，以为喝饮料也是补水，其实并非如此。那么究竟该如何饮水才健康呢？
2010年世界水日中国饮用水高层论坛大会主席李复兴教授列出了5项标准：一、水质本身安全无污染；二、系小分子团水；三、呈天然弱碱性；四、富含多种矿物精华和微量元素；五、最好为天然水源，而非人工制造。
以中国矿泉水之乡的冰川时代矿泉水为例：一、它是纯天然的；二、既含锶又是偏硅酸型，且钙、钠、镁、钾等矿物精华和微量元素不但丰富而且含量适中、平衡；三、PH值7.3—8.3，呈弱碱性；四、天然小分子团水，易于人体细胞吸收，五、地处冰川时代矿泉水保护区，深埋于地下156米深处，完全隔绝地表污染。正是由于这些全面的优异指标和数据，四川的冰川时代矿泉水才在2007年的全国优质水源地的综合评比中，获得了最高分。因此，真正好的矿泉水不是看某一单项指标，而应该是“全能冠军”。 记者何瑶
