南海网5月13日消息 5月13日上午，省人大食品安全执法检查组第三小组继续在万宁市进行实习检查，并听取万宁市政府的情况汇报及反馈检查意见。本次执法检查的对象包括食品公司、学校、家庭作坊、市场、快餐店及屠宰场等，其中定点检查3家，随机抽查5家，检查组副组长、省人大常委会委员、民族宗教工委主任李永喜认为，目前仍有不少经营者的食品卫生意识淡薄，故此仍不乏令人担忧的卫生问题。
上午9时，检查组一行首先来到海南万宁万奇食品有限公司，这是一家以海南椰子、水果为主要原料的特产深加工企业。在对生产、加工车间等进行检查后，检查组副组长李永喜表示，该企业仍有部分卫生情况尚未规范，如车间门窗未关易惹蚊蝇、未安装纱门纱窗不符合卫生标准、食用原料放置窗边容易污染等，并表示质量监督管理局和卫生局等部门应持续加大监管力度，促进企业生产环节的规模化和规范化，而企业本身也应努力改善卫生问题，努力建成让消费者放心的“无尘无菌操作间”。
随后，检查组又来到一家食品生产作坊查看卫生情况。检查过程中，记者发现一罐名为“大丰收餐饮专用精炼棕榈油”的食用油竟出现严重沉淀，上下两层出现了截然不同的颜色，而其他的食用油则无此问题。厂主表示，这些食用油都是从海口运过来的，记者也留意到商标上注有“海口市丘海大道滨涯新村420号”地址，不少检查人员都认为，应及时前往该地检查食用油的来源及质量。
检查组的第三站是万宁市第三中学，据该校校长介绍，目前共有1300多名学生在此就读，长期在学生食堂用餐的学生则有200多名。然而当记者走进学生食堂后，却发现卫生情况令人堪忧：厨房非但未进行全封闭式管理，贴上“一冲”、“二洗”、“三消毒”的消毒池更形同虚设，记者往池内一看，发现四处竟积满灰尘，明显久未使用；而更让记者不解的是，厨房工作人员竟放着卫生消毒池不用，反而用地上的几个塑料桶装菜、洗菜、拔毛、洗肉等，记者发现，这些水桶的边沿处都是污垢，似乎已被重复利用多次。此外，记者还发现该食堂厨房同样未对生熟食分开处理，用于盛装食品的盘子也未用开水烫洗消毒，仓库的天花板还出现开裂现象，如此“通透式”的环境正可谓既不防鼠又不防蟑。
记者还询问了几名常到食堂用餐的学生，他们皆表示不清楚食堂的卫生情况。“因为平时都没进过厨房。”当问及对食堂饭菜感觉如何，他们则表示：“感觉口味还可以，没吃出什么问题。”
随后检查组走进一家生产厚安粉条的家庭作坊，岂料该场所的卫生条件较学校食堂更是不忍卒睹：简陋的厂房内内非但将摩托车和锅炉摆在一起，用于盛米的篮子更是污迹斑斑，虽然坊主表示“这些篮子都是不要的了”，但记者却发现篮内尚有米粒，明显不久前刚使用过。非但如此，该作坊的地下水沟同样堵塞严重，部分地板砖甚至出现松脱，一踩上去就会溅出积水，更“骇人”的是，该作坊竟与厕所相邻，让人在室内已感臭气熏天。
面对环境卫生的脏乱，坊主一再解释说因即将搬离此地，故未来得及整理卫生，“但我们已没在这里生产粉条了。”岂料当检查人员掀开卧室布帘，竟在地上发现一筐刚出产不久的粉条！不少检查人员都表示，如此不重视卫生的作坊对食品安全的危害是相当大的，应该说它们已不再存在整改的必要，而是存在取缔的必要。
检查组又接着来到一家饭店进行卫生检查。记者来到厨房后看到，所有使用过的碗筷都被分成五个步骤进行清洗，清洗完毕后还要对其进行消毒，且记者也发现厨房的地面上并无积水，整体情况令人放心。但检查组副组长李永喜也对饭店卫生提出了一些不足之处，如放置食品的柜台后被拿来做仓库，且啤酒与鞋袜四处堆放，窗户也未设防蝇网，她向店主建议，应将准备上桌的食品放在单独的柜台上，以免影响卫生。
但在万城人民综合市场附近的另一家小食店内，检查组却没发现多少值得放心的现象：该食店非但将垃圾和煤球跟烤鱼放在上下层，店内的消毒碗柜也被拿来放塑料袋，而店主虽用热水烫洗碗筷，但也未将之放入消毒碗柜内以保证卫生，故整体情况并未达到卫生标准。
最后一站检查组来到了万宁市屠宰场。记者来到检疫室后看到，虽然几条宰杀后的肉猪先后被拉走出售，但过程中似乎未见任何正式的检疫，往往是直接盖章交钱了之；除此之外，该屠宰场附近竟有一所学校，实在令人怀疑猪臊会否经常传入校园影响环境卫生。当记者询问屠宰场的一位检疫人员，他表示平时对肉猪并无明确的检疫步骤，通常就是“看一下”，且室内只有一台显微镜作为检疫工具，一旦出现问题则往往交由市畜牧局使用其他专业仪器进行检验。
