南海网5月13日消息(南海网记者邓宇实习记者周洁)5月13日上午，继南海网记者凌晨在海口市南沙路坡博市场附近路段了解本地蔬菜的批发过程后，记者又走进坡博市场进行调查，了解菜贩如何处理刚收购的蔬菜。
早上的坡博市场比其他时间显得忙碌些，记者随处逛着，看到市场上各个摊位的菜贩不但要兼顾市民买菜，还要将早上批发来的新鲜蔬菜都散开。这些蔬菜经过清洗，处理掉不好的菜叶后，菜贩再将其摆放到摊位上以供百姓的挑选，
在多处摊位前，记者装作买菜的市民将菜价进行对比。经了解，在海口仍然以把销售的地瓜叶，其价格在3元到3.5元之间一把，小白菜也以每把2.5元出售。而比较受大众欢迎的空心菜则由把改为按斤出售，每斤价格达到2-2.5元。此外，记者观察到幅度变化最大的应该属于葱和香菜。在凌晨的批发中，葱和香菜的价格只有2.5元/斤及4元/斤，进入市场后一跃变为4元/斤和10元/斤。
在市场里，记者遇到了前来询问蔬菜价格的汪先生。汪先生自称已经在海口的几所学校承包食堂几年了，而近期持续涨高的蔬菜价格既让他看不明白，又让他很“受伤”。汪先生摇头说道，现在每天用来采购青菜的支出要比以前多20%以上，而且食堂的饭菜还不好对学生涨价。
采访中，一位姓许的摊主对菜价上涨的解释是，批发来的菜都要经过处理，除掉烂叶这些，重量自然减轻了。本来一把有两斤的菜最后也就剩下一斤多了，加之在处理过程中的水费，为了保证能有些盈利养家糊口，菜价也就自然会提高些。这位摊主有些烦躁地说：“此外，还有摊位的租金以及房租、早餐这些都是成本啊。我这个1米多点的摊，一个月就要450块租金，不便宜啊！”
另一位姓岑的摊主谈起海口菜价上涨的原因时，认为主要因为是天气，其次就是蔬菜的种植面积大大缩减。“俗话说物以稀为贵！供求关系的变化，就成就了最近海口菜价的上涨。”据他所说，原来一个种植基地的蔬菜能供应到好几个农贸市场，现在却只能供应给几个市场或饭店。此外，海口市的人口越来越多，而种植基地却越来越少，蔬菜的产量又受天气影响，所以当天气不好导致产量减少时，就会形成供不应求的现象。
为表明海口蔬菜从田间地头到农贸市场上涨的实际价格，记者特意将上午时分零售的菜价与凌晨的批发价进行对比。经比较发现，菜价上涨幅度偏低的在0.5-0.7元/斤之间，幅度偏高的在1.1-1.6元/斤之间，而相对于直接从菜地收购的蔬菜来说，价格上涨幅度在0.7元-2.1元/斤不等。这从田间进入市场的过程中，蔬菜价格真可谓节节攀升。
