据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），７月３日，蔬菜价格微幅波动，暴雨致使江南、华南部分地区菜价大幅上涨；禽蛋价格继续下行；食用油价格稳中有降，猪肉价格微涨，牛羊肉价格基本稳定。
在监测的１３种蔬菜中，芹菜、西红柿、茄子和青椒价格下降，油菜、土豆和洋葱价格上涨，波幅在０．６％—１．８％之间，其余品种价格持平。近日，蔬菜全国均价整体止降企稳，西南、西北地区价格呈下降走势，中南地区上涨较为明显。
暴雨对江南、华南部分地区蔬菜价格的影响仍在持续。江西萍乡、南昌、赣州、广西桂林、湖南岳阳等地受降雨影响较大，部分蔬菜品种价格大幅上涨，其中萍乡７种蔬菜价格上涨，５种涨幅在３０％以上，青椒涨幅最大，达６７％。据采集员反映，７月２日的降雨给萍乡局部地区带来汛情，造成多处内涝，不少农田被淹。桂林６种监测蔬菜价格上涨，生菜、黄瓜、茄子和洋葱涨幅超过５０％。此外，山东菏泽采集员反映，当地出现严重干旱天气，蔬菜生产成本增加，部分品种供应量下降，价格上涨，其中油菜和生菜分别上涨４０％和６０％。
