为确保上海世博会期间山东进出口食品的安全，山东检验检疫局积极采取有效措施，确保世博会食品安全保障工作扎实、有效。
明确职责，做好世博会期间进口食品检验检疫工作。山东局从进口食品审核、进口收货人和代理商备案、进口供世博会食品的检验检疫和实验室检测、参展团和与会人员自带食品监管四个方面，落实动植物源性食品审批制度，建立进口记录和销售记录，指定世博会食品存放场所，加强世博会食品证单审核，确保进口供世博会食品质量安全。
强化措施，保障世博会期间出口食品质量安全。按照山东局“质量提升”活动部署和要求，该局加强世博会期间出口食品检验检疫监管，积极推进出口食品农产品质量安全示范区建设和检验检疫模式改革，强化企业主体意识和责任意识，提高企业诚信水平和管理水平，加大预警通报和核查力度，强化出口食品检验检疫监管。
便捷服务，为世博会食品检验检疫提供通关便利。在安全监管的基础上，山东局对生鲜等保质期短、储存条件特殊的世博会食品，优先实施检验检疫；对符合要求的世博会人员自带食品，免于检验检疫；通过设立咨询电话、优先报检、预约查验等措施对世博会食品提供通关便利。同时，该局加大对外宣传力度，主动向有关企业和人员宣传世博会相关进口食品检验检疫政策信息，引导企业主动遵守有关规定，确保检验检疫工作顺利开展。（蔡素政）
