这个夏天，用于消暑的绿豆汤恐怕要成为市民餐桌上的“奢侈品”了。目前，市场上的绿豆价格已飙升到每公斤20元左右，让不少市民“望豆兴叹”。
“一公斤绿豆卖到25.6元，比猪肉还贵了，这价格也涨得太离谱了。”10日中午，市民赵女士正在市区一家超市买绿豆，看到价格让她颇为吃惊。“有段时间没买绿豆了，现在天气慢慢热起来了，打算买些回家熬绿豆汤消暑，还是先少买一点儿吧。”
在市区一家粮油批发市场，绿豆的批发价也到了每公斤20元左右。据一名杂粮批发商孙先生介绍，绿豆价格从去年11月份开始出现上涨，那时一公斤才7元钱左右。除了绿豆，红小豆、芸豆、黑豆、糯米等杂粮价格都一路上涨。
据孙先生介绍，绿豆产地发生旱灾，绿豆种植面积减少，致使产量大幅减少，绿豆出口量增加等都是导致涨价的原因。同时，随着夏天和端午节的临近，绿豆需求量将进一步增加，绿豆可能会继续涨价。很可能要等几个月新绿豆上市，价格才会开始下降。
