立夏刚过，绿豆价格也随气温飙升。5月6日，记者走访了银川市几个大型超市和批发市场，发现除个别超市有少量尾货卖19元/公斤外，流通领域内绿豆批发价格已突破20元/公斤，价格飙升的速度和强度令人瞠目结舌。
在新百连锁超市、国芳综合超市、北京华联等超市，绿豆零售价在19元/公斤左右。超市工作人员表示，仅剩少量库存，卖完就要涨价。其中一家超市对绿豆限量销售，每个消费者只能买一小包，质量在0.5公斤左右。另一家超市销售人员则表示，这两天绿豆价格要上调到36元/公斤。一位杂粮经销商称，去年绿豆价格最低时不到6元/公斤，而过年前已涨到10元/公斤。现在，价格又翻了一番，进货价都在22元/公斤左右，再加上卖场的各项费用，到老百姓餐桌上绿豆已是身价倍增。
绿豆缘何涨价？银川市粮油批发市场的批发商杨先生解释，银川地区销售的绿豆主要来自东北，少量来自陕北。由于去年主产区天旱欠收，本来货源不多，价格出现大幅上涨后，批发商又怕价格回落受损失，不敢多进货，导致价格进一步上涨。预计到今年九、十月，绿豆批量上市后，价格就会降下来。
