如果你还固执地认为肉比豆贵，那就跟不上新形势喽——在新一轮涨价中，绿豆、红豆等价格奋起直追，已经把肉价甩在了下面。
或多或少，我们嗅到了CPI上涨的气息，它考验着马大嫂们的餐桌智慧。不过，如果你稍稍用心，或许你会发现，既有价格狂飙的A面，同时也有平实亲民的B面。玩转涨价这个“魔方”，也挺有意思的。在网站生活版块和美食论坛，精明的主妇们不停地交流各种经验。
绿豆有点“疯”，不妨多吃吃鲜豆
每年入夏，为了消暑，不少杭州市民都有喝绿豆汤、煮绿豆稀饭的习惯。但今年，绿豆的价格一路飙升，让不少消费者望豆兴叹。
昨天，家住解放路的翁大妈到超市买绿豆，价格让她大吃一惊。绿豆价格标签上的数字已经是每500克12元。“一下子这么贵啦，记得上个月才6元多。”翁大妈似乎不相信自己的眼睛了，还用手摸了把标签。
没错的。不只是绿豆价高，与绿豆并排摆放的黑豆、红豆等价格也不低，都在12~15元/斤左右。“比肉还贵。”翁大妈手里拎着一袋肉，后腿精肉，活动价10.8元/斤。
记者从各大超市和批发市场了解到，今年春节后，绿豆价格节节攀升，3月份就涨了50%，进入4月后，绿豆价格更是疯涨，目前的价格突破10元，每过几天就调价。往年这个时候，绿豆零售价每斤3~4元。
华润超市相关负责人透露，去年最便宜的时候，绿豆只要两元多，豆农积极性受到影响，种植量锐减，这是今年多个省市绿豆价格大涨的原因。预计到9月份，随着新绿豆开始大批量上市，绿豆价格才有可能逐步回落。
同样是豆，一些鲜豆的价格却随着大量上市，价格比较亲民。如新鲜蚕豆，每斤只要2元，豌豆每斤3.5~4元左右。“现在吃正是好时候。”
土豆价格高，叶菜倒很“亲民”
让很多主妇没料到的是，最近土豆的价格也飙起。
前天中午，汪小姐和男友把周末聚餐放在家附近的一家大盘鸡店。大约10分钟后，一大盆散发着诱人香气的炒鸡端上来了。“味道还不错，但是土豆好像越来越少了。”挑拣了半天，小汪也没有挑出几块土豆来。
“今年以来，土豆天天涨价，现在市场上的新土豆都已经三块五一斤了，比鸡蛋都贵。”老板娘一脸的无奈，我们不提价，所以就少用了点土豆。
今年以来，土豆价格一路上行，已经从年初的每斤1元多钱，上涨到每斤3.5元~4元左右。昨天，萧山西门菜场、杭州屏风街农贸市场的土豆价格都卖的这个价，而鸡蛋现在的价格每斤大约3.2元左右。
