近日，市食品安全委员会办公室、市食品药品监督管理局发布了《临安市2010年第一季度食品安全检测结果情况通报》。
今年第一季度临安市各食品安全监管部门根据《临安市2010年度食品安全监测抽检计划》对我市部分蔬菜种植基地、食品生产（加工）企业、农贸市场、商场（超市）、食品批发部等单位生产（制作）、销售的食品进行了评价性检测。本次评价的品种主要以蔬菜（鲜笋）、茶叶、豆制品、酱腌菜、糕点类、卤菜类、山核桃、小麦粉等8大类与老百姓生活密切相关的食品或时令食品为主。
本次共抽检85个批次，经检测机构检测，6批次食品不合格，合格率为92.94%。鲜笋、茶叶、糕点类、卤味类、山核桃等均符合相关规定，但腐竹、小麦粉、酱菜（萝卜干）等3大类食品中6批次不合格，请消费者谨慎购买。
对于检测不合格的食品相关部门已予依法查封，并加大了对“问题食品”的监管。也欢迎群众举报投诉。
目前正处于食物中毒和肠道传染病多发季节，市食品安全委员会办公室、市食品药品监督管理局提醒消费者要注意春季的饮食安全，购买食品注意七要：
一要看企业。消费者应在正规的大型商场或者超市中购买食品。这些经销企业对经销的食品一般都有进货把关，销售环境以及食品保存条件有保障，经销的食品质量和售后服务有保证。不要在无证无照的食品摊点购买食品。
二要看包装。包装产品要密封、无破损、无鼓胀现象，来历不明的散装食品建议谨慎购买。
三要看标签。规范企业生产的食品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等，消费者应看清食品的真实属性，不要被标签上的广告图案和宣传文字所迷惑。实施食品安全市场准入的预包装食品，在食品包装上应印有QS标志。
四要看外观。不要选择色泽太鲜艳的食品，这些漂亮的颜色很可能是人为加入的人工合成色素、发色剂、增白剂等。另外购买食品的同时还应注意食品的色、香、味应正常，无霉变现象。
五要尝口味。不要过分贪图口感重、味道甜、口味鲜、气味香的食品。这些食品很有可能超量或过多的使用甜味剂、增鲜剂和香精等添加剂，过多食用对人体不利。
六要看保存条件。不同的食品有不同的贮存方式，一般在食品的标签上会有注明，消费者可根据标签上的要求保存食品。如酱卤肉制品最好当餐用完，如有需要贮藏的，贮藏的容器必须用热开水消毒，存放于10℃以下的冰箱中。腌腊肉制品一定要注意防潮，放在阴凉、通风、干燥的地方，避免受潮后微生物滋生使肉质腐烂。坚果炒货类食品开袋后一次吃不完的，应储存在密封的容器中，放在阴凉干燥处，避免高温。
七要关注食品安全动态信息。各级媒体及临安市食品药品安全信息网会定期报告各季度食品的抽样检验结果，可供消费者参考查询。消费者可以根据检验结果不要购买已经检验不合格的产品，如需购买同类产品，需谨慎选择。对于一些经常出现不合格结果的产品，建议消费者不要购买，或者少食。
