上海宝山区检查世博会旅游接待饭店食品安全

    4月中旬，食药监宝山分局开展以世博旅游和接待宾馆食品安全为重点的专项检查行动，对带有住宿类的中型以上餐饮服务单位开展全覆盖检查。

　　经查，宝山区目前共有住宿类餐饮服务单位62户此类餐饮单位。在专项检查期间各个监督分所结合夜鹰二号行动和片区联动等监管工作，开展自查督促以及监督检查工作。共出动监督员201人次，检查了各类住宿类餐饮单位65户次，情况良好，没有发现严重违法行为。监督员们还督促并指导餐饮服务单位建立健全5桌以上菜单审查责任制度和5桌以上食品留样制度。

　　结合世博“四个全面”工作，宝山区分层次、分地段、分类别举行各类世博餐饮宣传培训，涵盖了各类餐饮单位，还在各餐饮单位张贴发放《旅行者食品安全指南》等宣传资料。本次专项行动再次开设强化培训专场56场次，培训419人次，全部单位均进行了承诺告知。