从即日起,石市将在全市范围内开展“五一”节前食品质量安全大检查活动,确保市民节日期间购买到放心食品。
此次食品安全大检查主要针对市内和郊区的食品生产加工企业,重点加强对饮料、肉制品、方便食品、米、面、油、调味品等食品生产企业的检查;对企业的原辅材科进货验收制度是否有效运行,是否存在使用过期的、失效的、变质的、回收的、非食用原辅材料生产加工食品的行为进行检查;对生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求,是否做到批批检验进行检查;对食品生产企业的生产情况,对获证的食品加工企业使用QS标志的情况进行检查,确保企业生产质量合格的产品。
石市质监局相关负责人表示,对于检查中发现问题的食品生产加工企业将责令限期纠正,对违规行为,将依法严肃处理,情节严重的建议上级部门吊销食品生产许可证。