“翠花，上酥蛋红！”这是2006年某媒体针对当年红心鸭蛋含苏丹红事件，所做的调侃式报道。
调侃之余，细数近几年中国发生的食品安全事件会发现，公众由此得到的惟一好处便是，这些食品安全事件已然成为公众的化学普及课———从大米里我们知道了石蜡；从瘦猪肉里我们知道了沙丁胺醇(瘦肉精)；从红心咸鸭蛋和辣椒酱里我们知道了苏丹红；从三鹿奶粉里我们知道了三聚氰胺；从海南豇豆中我们知道了高毒农药水胺硫磷。
温家宝总理说：“现在如果再出现假冒伪劣产品，我们一定严惩不贷。这是从维护民族大义出发，绝不能手软。”这是2月27日，温总理与网友交流之言。
而在此前的2月22日，武汉市农业局披露，海南豇豆经武汉市农检中心多次检测，发现含有禁用农药水胺硫磷。
时值全国“两会”召开，全国各地正在严查毒豇豆。食品安全问题也当之无愧地再次成为“两会”的热点话题。
病从口入。我们不得不再次发出疑问：餐桌食品，还能再安全点吗？
“问题”食品何时休
查阅资料发现，2007年的“两会”，作为全国政协委员的河北三鹿集团股份有限公司董事长田文华曾明确表态：“要保证食品安全，从源头开始控制质量是关键。乳制品行业首先要搞好自己的奶源基地，这是‘第一车间’，重中之重就是要先搞好种植业，从根源上开始控制，然后要搞好饲养业，确保提供优质的原材料，如果原材料不好，产品质量就不会好。企业应当在标准上多下功夫，以国际标准来要求自己的产品，确保产品质量和乳制品产品的卫生安全。”
然而，事实胜于“信誓旦旦”。时隔一年，三鹿问题奶粉事件便爆发。
时至今日，对于这一事件的影响，2月27日温家宝总理与网友交流时说：“我们普查了受到奶粉影响的儿童达到3000万人，国家花了20亿元。同时，给受到奶粉影响的儿童上了保险，为期20年。这个教训应该说是很深刻的，不是一个企业，也不是一个地方，是我们整个民族应该汲取的。”
对于年年发生的食品安全事件，公众已经谙熟到信手拈来。态度也由惊、愤、怒，转而为：俺们已经习惯了。
连发的食品安全事件，使得国人已久经考验百毒不侵。因为我们的多宝鱼有孔雀石绿；九肚鱼有甲醛；金华火腿、咸鱼有残留敌敌畏；酱油是毛发水勾兑出来的；面粉使用了过氧化苯甲酰增白剂；蚝油味精含有苯甲酸……
事实上对于食品安全，国家不可谓不重视。特别是今年2月9日，食品安全委员会成立，三位副总理携15位部长共保食品安全，足见百姓餐桌安全问题的重要性。
