又到秋天吃蟹季节。有“蟹中之王”之称的阳澄湖大闸蟹已经在广州上市,不过价格就比去年上涨一成。
目前,阳澄湖大闸蟹陆续在广州上市。不过近年不少其他产区的螃蟹冒充阳澄湖大闸蟹充斥市场,市民难以辨别。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙就提醒市民,阳澄湖大闸蟹不会供应普通肉菜市场和海鲜批发市场。也就是说,黄沙海鲜批发市场也不可能有阳澄湖大闸蟹销售。
杨维龙会长介绍说,今年整个阳澄湖大闸蟹的总产量约为2000吨左右,比去年略为上升。供应广东市场的数量比去年多三成,由于需求旺盛,阳澄湖大闸蟹售价普遍比去年提升10%以上。