真假雪蛤 辨别有道
色泽较白的雪蛤 一般在制作过程中都使用了漂白粉
如果确实要食用雪蛤，那么还必须学会如何辨别真假雪蛤。市场上所见的假雪蛤，多是从癞蛤蟆腹中扒出卵巢，晒干后冒充的，此外还有一部分劣制品是青蛙的输卵管类制品——田鸡油，更有甚者，还有以明太鱼的精巢、蛙类的肉、马铃薯或番薯等为原料制成的形似伪制品。尤其像癞蛤蟆制成的“雪蛤”，由于动物体本身带有毒素，其输卵管是否有毒实在令人担忧，用这种假雪蛤非但不能达到养颜美容降血压的目的，还可能会引发中毒，但这些东西最起码和雪蛤有关，而那些用明太鱼精巢制成“雪蛤”的人，制成的东西更是驴唇不对马嘴。
看到这里，可能会有很多读者问，如何才能识破假雪蛤的伪装，买到真货呢?小编总结了一下，一共有以下几样法宝可以帮助您达到“去伪存真”的目的.
