四、柚子（糖尿病人和肥胖者的加选）
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克，这对于肥胖者而言无疑是好消息。柚子里含量有大量的维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。而现有肉有uhan有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
食用提示：
一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大半即可。中医认为，柚子偏寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃；高血压患者忌食柚子；病人服药时忌吃柚子和喝柚子汁，因为柚子容易与一些药物相互作用，引起心律失常，严重的甚至致命。
