8月17日，北京市昌平区城区镇一家食盐专营店里，摆着多种价格、包装不一的食盐，其中仅有一种白色塑料瓶装的500克无碘精制盐。该店张经理介绍，该店无碘盐销量很少，不零售，只批发。昌平仅有世纪联华、物美等几家超市进一点货，比较多的是一家日资超市永旺购物中心。这种无碘盐标价零售2.50元，批发价为2.00元。
专营店外的院子里，苫布下摞着数百袋50公斤装的无碘盐，产地为山东肥城。据介绍，这些盐大多销往食品出口企业，主要发往日本。
记者多方走访了解到，在拥有3个盐业公司、10个郊区县食盐专卖点的北京，甲状腺疾病患者购买无碘盐并不容易。
据公开报道，北京市高水碘地区——大兴区南各庄乡，按照法规不允许供应碘盐，但大兴区普及碘盐工作的却不少。北京市卫生局相关负责人日前称，目前北京已没有高碘地区，老百姓吃的盐碘含量符合国家标准。这个结论如何得出没有详细披露。
焦点1
盐里要不要加碘？
中盐北京市盐业公司市场部副主任辛鑫桌上，放着一瓶无碘盐。由于媒体报道，给他们打电话的市民多了起来。
谈到北京市场的无碘盐销售数字，辛鑫毫不迟疑答道：“万分之一!一年我们直接入口的食用盐7万吨，无碘盐也就卖7吨，这几年基本稳定。从食盐加碘那一天就有这种盐。”
“这事说不清，太复杂”
对于加碘盐争议，辛鑫认为“和我们没关系，我们执行国家法规”。
“食盐办法规定，非碘盐不可以在市场上流通，我们在市场上有一部分商店在卖无碘盐。老百姓可以根据自己的要求买碘盐和非碘盐。”辛鑫说。
“问题是什么？这个大脖子病，甲状腺肿大，后果是克汀病。为什么山区出现那么多矮子、智障？就是因为家庭生活比较困难，吃不起加碘盐，海产品吃不到。而且这些和饮食习惯、当地水质都有关系，所以国家才强制加碘。”
“如果一放开，这市场准乱，什么盐都有。非碘盐进入市场，大脖子病就复发了。这是铁定、必定无疑的！”
“这事说不清，太复杂！牵涉部门太多。盐不像一般商品，有些立论需要科学依据。要加碘你拿出证据来，不要加碘也要拿出证据来。”辛鑫告诉记者。
卫生部碘缺乏病专家组组长陈祖培批评媒体此前的报道错误：“现在市场上的标准20~50毫克/公斤盐是均匀度浮动标准，而不是浓度，浓度是35毫克。实际上浓度并不到35，因为会有挥发，最后就剩30毫克了。按每人每天吃10克盐的话，可以从盐里得到300微克碘，但实际上得不到，按爆炒损耗30%算，只能得到210微克碘。”
“有媒体炒作是20~50毫克/公斤盐，最高一天可以吃到800微克碘，那不是胡说吗？”
卫生部释疑又添疑
对于今年的加碘盐风波，卫生部通过8月13日《人民日报》的报道释疑：“甲状腺癌与食盐加碘有关”的说法缺乏证据，但又表示，明年上半年将适当下调现行食盐加碘量。
