文化跨界：
依云通过讲阿尔卑斯山水源和神水功效故事，为其赋上神秘的色彩，使得一瓶依云矿泉水的价格是普通矿泉水的数十倍。有人曾问依云矿泉水在中国的品牌负责人：“依云是什么，是矿泉水吗？”这位管理者回答说：“不，我希望顾客喝的是一种生活方式，不是在喝矿泉水，而是在喝依云。”喝依云矿泉水能喝出生活方式，吃哈根达斯冰淇淋能吃出甜蜜的爱情，波尔多的葡萄酒最好，爱斐堡酒庄为张裕葡萄酒蒙上浓厚的文化色彩。附着在产品或品牌身上的文化或故事让消费者对其心向往之。
……
跨界融合、开创蓝海，近年来逐渐成为商业世界的成功法则。以上只是其中几个案例，当然食品饮料行业有“跨界”行为的还有很多；并且有许多跨界是多方面的、交叉应用的。之前有成功的案例，今天或明天也会有许多企业正在进行或即将进行“跨界”，而要做好跨界不仅仅是将多种元素的简单叠加，更多地是体现为一种跨界思维的整合，有其必须遵守的根本和基础。企业在进行“跨界”时一定要注意以下几个基本点：
跨界的根本在于是以用户为中心，是站在消费者的立场，运用一切可以利用的资源，使跨界行为发挥多重效应，达到1+1>2的效果。
跨界的核心是“创新”，没有创意，就不能抓住消费者，要找到结合产品与消费者的创新点，因跨界而产生的创意效果要点到消费者的心坎上，从而找到利益点，并产生收益。
要创新，要跨界，就要从思想上颠覆传统，大胆借鉴，从自己的圈子里跳出来，开拓视野，抓住先机打造新组合。对此，慧聪食品工业网策划专家贺一涛老师也给出了建议：跨界一定要抓住消费者认知产品的路线，充分掌握消费者的体验空白。任何时候，消费者都在追求方便与快捷，期待生活用品功能集中化，希望产品能满足自己随时随地使用的需求，追求独特的个人感受，体现自己的生活态度和审美方式。这也是企业进行“跨界”能够成功必须要遵循的基础和原则。只有做到此，才能“跨界”成功，真正实现多赢！（作者：董建华）
