春夏季是食物中毒的高发季节，为了确保我市百姓的饮食安全、预防和控制食品中毒事件的发生。近日，市卫生局对我市餐饮行业开展了专项检查和指导工作。
检查时，市卫生局要求各餐饮单位和各级卫生部门，对食品添加剂的使用，要严格规范，加强管理，不得随意改量、滥用；对违规存放亚硝酸盐的餐饮单位，要依法严肃整治；规范管理，从实际出发，与工商、检疫等相关部门全力合作，把好食品生产、流通和销售等重要环节，给市民一个安全的饮食环境。
据了解，全市卫生部门对我市餐饮行业的食品卫生监管方面加大力度，截至目前，已对市区的7000余家餐饮单位进行检查，对存在问题的部分餐饮单位及时提出整改意见。
